En cateringfirmas tjänster är för många en nödvändighet för att ordna en härlig bröllopsmiddag. Det är viktigt att välja en cateringfirma som paret känner att de kommer överens med och att de olika arbetsuppgifterna och tjänsterna är väl definierade i kontraktet. Annars uppstår lätt tvetydigheter som gör att viktiga punkter inför middagen hamnar mellan stolarna. Ta hellre en van och välrennomerad firma än en billig. Ta referenser och jämför mellan olika firmor.
Menyförslag och dukning
Seriösa cateringfirmor är engagerade inför ett bröllop. Det är inte ovanligt att de erbjuder en förmiddag där ni tillsammans går igenom alla detaljer och får smakprov på menyförslagen. De flesta kan bistå med stolar, bord, dukning, linne, porslin och personal. Erfarna cateringfirmor kan dessutom hjälpa till med kunskap om möjliga lösningar och hjälp att lösa de praktiska bitarna – såsom eventuella partytält, varmhållning av maten, bygga scener, bistå med ljud- och ljusanläggning och tipsa om bra livemusiker.
Vad kostar catering?
Priset och prisupplägget varierar kraftigt beroende på meny och firma. Det kan också vara svårt att jämföra olika prisförslag. Var noga med att gå igenom vad som ingår i uppdraget. Stolar, bord, dukning och personal ingår ibland och ibland inte. De flesta cateringfirmor kräver deposition vid beställningen och glöm inte att kolla om momsen ingår eller inte i priset. I längden blir ofta en cateringfirma en stor befrielse för brudparet, som kan njuta helhjärtat av en fantastisk kväll.
