Bröllopsmeny

Bröllopstårtan är traditionellt sett en vacker och mycket hög skapelse i flera våningar och en viktig punkt vid ett bröllop. Seden bjuder att ett bröllopspar i miniatyr ska trona på tårttoppen. Traditionen med bröllopstårtor går tillbaka ända till romartiden. Den står för fertilitet och lycka och antalet våningar sägs spegla antalet barn paret kommer att [...]

Bröllopsmenyn på traditionellt vis formas efter säsong – dukningen och drickan ska matchas därefter.
Klassiska förrätter
Till fördrink gäller champagne. Förrätten är ofta någon typ av fisk, som sill, lax, räkor eller kräftor. Toast Skagen räknas som en riktig klassiker. Vad som väljs beror på det geografiska läget, säsong, tycke och smak. Vitt vin gäller som förstahandsval [...]