Bröllopsmenyn på traditionellt vis formas efter säsong – dukningen och drickan ska matchas därefter.
Klassiska förrätter
Till fördrink gäller champagne. Förrätten är ofta någon typ av fisk, som sill, lax, räkor eller kräftor. Toast Skagen räknas som en riktig klassiker. Vad som väljs beror på det geografiska läget, säsong, tycke och smak. Vitt vin gäller som förstahandsval [...]